Ensalada de Perdiz Escabechada

Ensalada de bogavante.

Ensalada templada de gulas y gambas.

Endivias al roquefort con salmón ahumado.

Surtido de ahumados con cebolletas y alcaparras.

Ensalada templada de quesos.

Ensalada templada de crujiente de pollo con salsa de miel y mostaza.